中醫(yī)養(yǎng)生講究，春夏宜養(yǎng)陽，秋冬宜養(yǎng)陰?！吨芤住酚涊d“天玄地黃”，玄即為黑。據說當年周文王食黑枸杞大悅，贊其味甘健體，乃天之神果，遂將玄色定為天子之色。

　　黑枸杞在藏醫(yī)藥和蒙醫(yī)藥中有幾千年的使用歷史，藏醫(yī)藥經典《四部醫(yī)典》《晶珠本草》等記載它對于心熱病、月經不調等有一定功效?，F代科學研究也證實了上述說法，認為黑枸杞在對抗衰老、補益精氣、強筋骨、增強免疫力等方面效果明顯。中醫(yī)養(yǎng)生講究，春夏宜養(yǎng)陽，秋冬宜養(yǎng)陰。《周易》記載“天玄地黃”，玄即為黑。據說當年周文王食黑枸杞大悅，贊其味甘健體，乃天之神果，遂將玄色定為天子之色。

溯源黑枸杞

　　海擁有獨特的農業(yè)氣候資源，因此孕育出許多獨具特色的農產品。青海柴達木盆地生長的黑枸杞，日照年均長達3250小時，年降水量40~400mm，氣候干旱、晝夜溫差大，且污染小、生態(tài)環(huán)境潔凈，是業(yè)內公認的優(yōu)質正宗產地。正宗青海黑枸杞不苦不澀，略帶漿果一般的甘甜味。

　　黑枸杞剛結上的小果呈青綠色，慢慢成熟后便由淡紫色變成熟知的紫黑色。成熟后的黑枸杞樹枝上會長滿銳利的小刺，當地人需戴上手套拿著剪刀，一顆一顆剪下來。也只有如此傳統(tǒng)的天然采摘方式，才能保證黑枸杞的品質。而從早到晚，一個人僅能采收不到4斤鮮果，曬成干果后只有半斤，可見我們平時享用的黑枸杞有多來之不易。

同仁堂牌黑枸杞

通過524項安全監(jiān)測

 食用方法 
一般大家食用黑枸杞采用泡水的形式，但是花青素利用率低，小編向大家良心推薦“萃飲法”！

取等量黑枸杞（2g）分別用沖泡和萃飲的方式，經花青素紫外掃描圖對比證明，使用萃飲法花青素浸出率為沖泡法的5.14倍。

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